什么是维生素？
维生素是一种有机物质，虽然含量很少，但是种类繁多，大体上可以分为水溶性和脂溶性两大类。维生素获得途径很多，但最健康的方式是通过食补来获取。他主要用来维持人和动物正常的身体机能，因此虽然在人体中的含量很少，但是对于幼儿的发育和成长来说，却是非常重要。
什么是维生素，儿童都需要哪些维生素，儿童容易缺乏哪些维生素？
儿童都需要哪些维生素？
可以将儿童所需的维生素分为两类：脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素主要有维生素A、维生素D和维生素K等，一次超量服用或长期小量服用都有可能造成体内蓄积中毒；水溶性维生素主要有维生素B2、维生素B12和维生素C等。
1、维生素A每日需要1000—3000国际单位，主要食物来源为肝、肾、鱼肝油、蛋黄，绿叶蔬菜和黄色水果。
2、维生素D每日需要400国际单位，主要食物来源为肝、蛋黄和鱼肝油。
3、维生素K每日需要1毫克，主要食物来源为菠菜、白菜、西红柿和肝。
4、维生素B2每日需要0.5—1.5毫克，主要食物来源为米糠、麦、蔬菜等。
5、维生素B12每日需要1毫克，主要食物来源为肝、肉、蛋、乳等。
6、维生素C每日需要30—50毫克，主要食物来源为各种蔬菜、水果、红枣。
儿童容易缺乏哪些维生素？
维生素是正常人体生命活动必须具备的要素，此类物质绝大多数不能在体内合成。维生素不能提供热量，但在代谢过程中起重要作用。由于儿童生长发育较快，维生素需要相对较成人多，如果供给不足，容易发生维生素缺乏病。维生素性质可分为两大类：其一为脂溶性维生素，它们能溶解在脂肪中，伴随脂肪进入人体；其二为水溶性维生素，它们能溶解在水里伴随水分进入人体。
1、维生素A。脂溶性，能促进生长发育，维持眼睛在暗处的视力。如果供给不足，可发生夜盲症、干眼病、失明、毛囊角化、发育迟缓。
2、维生素D。脂溶性，能促进肠道对钙、磷的吸收，促进骨骼、牙齿生长发育。如果供给不足，可发生佝偻病。
3、维生素K。脂溶性，参与凝血酶原合成，起止血作用。如果供给不足，出血不容易止住，血液不容易凝固。
4、维生素B2。水溶性，促进生长发育，维持神经和心脏活动。如果供给不足，可发生口角炎、舌炎、角膜炎。
5、维生素B12。水溶性，促进红细胞成熟。如果供给不足，可发生巨细胞性贫血。
6、维生素C。水溶性，增强身体体抗力，促进生长和解毒。如果供给不足，可发生坏血病，表现为皮下、骨骼、关节和牙龈出血。
什么是维生素，儿童都需要哪些维生素，儿童容易缺乏哪些维生素？
【育儿小贴士】补充维生素要适量！
1、不要过分补充维生素
维生素对宝宝们的生长非常重要，父母应该让他们多吃蔬菜、水果等维生素含量高的食物，让宝宝们能够健康成长。但是凡事都有一个限度，维生素也不能多服用，特别是脂溶性维生素，脂溶性维生素吸收后会沉积在脂肪里，且不容易被人体排出。所以，如果长期大量服用，对身体会有危害，甚至会出现中毒的症状，特别是维生素A和维生素D。
2、过量补充维生素A的后果
动物肝脏、高浓度的鱼肝油等食品里富含大量的维生素A，如果大量进食，可能会发生急性中毒或慢性中毒的症状。一般来说，孩子可以适当补充，但一次补充量不能过多，超过30万单位便可以发生急性中毒。如果每日并且不间断地服用维生素A 10万单位，超过半年，便会出现慢性中毒的症状。鱼肝油中富含大量的维生素C，所以很多人把它当做补品盲目的给宝宝们服用，但是除了维生素C，鱼肝油中还有大量的维生素A，一旦多吃，极易发生中毒。中毒的症状有：颅内压升高、恶心、头晕、精神不济、眼球震颤等等。
3、过量补充维生素DVD的后果
除了维生素A，维生素D服多用了也很容易发生中毒。有的家长为了让自己的孩子长得又高又壮，就让他大量补充维生素D，这会导致中毒问题。中毒的症状主要有：食欲不振、尿频却少尿、瘦弱、便秘、恶心。此外如果维生素D服用的更多，那么钙离子也会吸收过来，导致肌肉和神经的兴奋度被抑制，主要表现为精神萎靡、运动失调。
4、适量补充维生素
总而言之，身体不能缺少维生素，但是也不能盲目地大量的补充维生素，无论是药品还是营养剂，都不能长期服用。希望妈妈们能通过健康的方式给孩子们补充维生素，而不是选择药剂和营养品这些有风险的东西。
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