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不一定需要再吃别的因为燕麦本身就是一种营养丰富的食物,含有大量的健康纤维和复杂碳水化合物,早餐食用后可以提供持续的能量和饱腹感,同时还有助于促进肠道健康。但是,如果你在进行高强度的运动训练或者需要额外的蛋白质补充,那么可以考虑再搭配一些富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋或者酸奶等。另外,不同的人的体质和营养需求也有所不同,所以具体是否需要再吃别的还需要根据自身情况来决定。
如果单纯的靠饮食进行减脂,并不建议一日三餐,应该一日多餐。而且也不要强调要吃什么,而是强调吃多少(热量)。
在减脂中,饮食摄入最好遵循一个原则——热量差(热量盈余)。
也就是说你吃进去的热量需要比你消耗的热量少,才能减脂。
而热量差的制造由需要建立在两个基础之上——基础代谢率和少食多餐。
下面解释一下为什么要建立在这两个基础之上(就算是运动减脂,饮食最好也遵循这两个原则)。
基础代谢率相信很多减脂的小伙伴对这个词并不陌生。
基础代谢率就是人在静止不动(想象自己在床上躺一天什么也不干,包括吃饭)的情况下,一天所消耗的热量。也就是说身体仅仅维持活着这个生命活动所需要消耗的热量。
但你又不是植物人,不可能躺在床上什么也不干。我们都得学习或者工作,这也是需要消耗热量的,大概占一天热量消耗的30%,然后我们需要吃饭,吃进去的食物需要被消化,消化食物也是需要热量的,这大概占热量总消耗的10%。
如果一个人一天的基础代谢是1800千卡(热量单位),那么根据上面的公式(只是大概),他一天工作学习需要消耗540千卡的热量,消化食物需要180千卡的热量。
他只要吃够基础代谢1800千卡的热量,每天就能制造540+180=720千卡的热量差。
这可以让他在维持基本生命活动的基础上健康的瘦下来。
吃不够基础代谢率的危害
如果你在减脂的过程中盲目的进行节食,制造了过大(不健康)的热量差,身体会进入保命状态,在热量摄入不足以支撑身体的基本生命活动时,身体会进行两个方面的调节。第一是降低热量支出,也就是说你的基础代谢会降低,这会导致你能消耗的热量越来越少,你想减脂就必须吃的越来越少,造成恶性循环。第二是身体会想尽一切办法储存热量,为了你能不被饿死(身体不会跟着你的想法走,他有着自己的运作机制),这个时候你不管吃什么都很容易积累脂肪。很多人通过节食瘦下来了,但是身材依旧不好,该松散的地方还是很松散,还是会有小肚子、拜拜肉。少食多餐关于少时多餐的说法我们应该也不陌生,接下来我们就解释一下为什么要少食多餐。
第一,减少热量储存
在制造热量差这方面,我们不仅可以控制一整天的宏观热量,在每顿饭上也可以使用一些小技巧。身体储存热量其实比我们想象的要快。每顿饭我们吃进去的热量如果没有马上利用掉,虽然不会马上变成脂肪,但是也会被储存起来,准备变成脂肪。
举个例子,假设你一顿饭吃进去400千卡,但是在这个期间身体只能消耗300千卡,那么就会有100千卡的热量被储存起来,准备变成脂肪。
但是如果你每顿饭少吃一些,只吃200千卡,虽然消化食物所用的热量减少了,但是还有其他的活动来进行消耗,能被储存起来的热量肯定就减少了。所以,少食多餐也可以辅助热量差的制造。
第二,维持或者加强身体的基础代谢
在减脂的过程中,减少热量摄入不可避免的会带来基础代谢的降低,虽然很大程度可以通过运动来维持,但毕竟有很多人做不到去运动。那么多次进食是可以维持或者提高基础代谢的。
想要维持或者提高基础代谢就需要让身体保持活性,也就是说多进行生命活动,运动是生命活动,进食和消化食物也是生命活动,人体在少食多的基础上可以有效的提高身体活性。所以,对于不运动的人来说,少时多餐是比较重要的。
根据以上原则建议的食物类型在减脂当中,我们为了遵循上面的原则,可能会一整天都有肚子饿的感觉,毕竟你不能吃热量高的食物,每顿吃的又不能太多。
所以建议吃热量低且比较不容易消化的食物。比如玉米、地瓜等等这种未经过加工的粗粮。
也要适当的补充蛋白质,吃一些鸡蛋和肉类,蛋白质能很好的在减脂期间维持身体的强度,而且相比碳水化合物,蛋白质的吸收速度能更低一些,也就是说更加不容易被当成热量储存起来。
首先我分享一下,我健身减肥的时候,自己的食谱,我得建议是尽量少吃猪肉多吃牛肉,各类水果蔬菜的营养也一定要跟上,主食尽量不吃馒头,可以少吃米饭,而且食物品种一定要多样,这样才能保证必要的营养,之前看朋友圈里有一个好友,健身整天吃番茄意大利面,其实我感觉这样是不好的,营养有点太单一了,这样对身体也不太好,建议自己可以在网上搜点食谱,只要热量不要太高就好了,每天都换着不同的方法做,这样自己吃的开心,也不会特别腻,还有动力
增肥食谱是什么?
增肥食谱是可以增加体重的饮食方案。
如果长期正常饮食且没有过度活动,体重仍然偏低甚至下降,首先需要排除一些疾病,如甲状腺功能亢进症、糖尿病、肿瘤等。
体重增长的基本原理是摄入热量高于消耗热量,摄入热量来源于饮食,消耗热量则包括身体正常消耗、运动等。增肥食谱应增加饮食热量,使之高于消耗热量。在相同重量的情况下,脂肪的热量是最高的,其次是碳水化合物(糖类),蛋白质的热量最低,其他营养素几乎不提供热量。因此增加饮食热量摄入时,可以均衡增加脂肪、碳水化合物和蛋白质的摄入量,同时保持正常运动,避免过度运动消耗热量,即可有效增重。增加热量摄入时也应注意避免暴饮暴食,防止短时间内摄入过量食物。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
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