你的女神吃腻了酸、麻、辣等重口味,该怎么办?试一试甜而不腻的板栗蒸鸡吧! 蒸出来的板栗甜而香,糯而绵,就像暖男的那颗心! 所需材料备好上蒸锅,待女神归来即可美食奉上,何愁俘获女神芳心!
/食材/
· 130克鸡肉块
· 80克板栗肉
· 8克葱段
· 4克姜片
· 3克葱花
· 2克盐
· 3克白糖
· 2毫升老抽
· 6毫升生抽
· 8毫升料酒
/做法/
1 将洗净的板栗肉对半切开。
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2 把鸡肉装碗中,倒入料酒、生抽、姜片、葱段、盐、老抽。
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3 拌匀,再撒上白糖,拌匀,至糖分溶化,腌渍一会儿。
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4 加入板栗,搅拌一会儿,使食材混合均匀。
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5 再转到蒸盘中,摆好形状。
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6 备好电蒸锅,烧开水后放入蒸盘。
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7 盖上盖,蒸约30分钟,至食材熟透。
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8 断电后揭盖,取出蒸盘。
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9 趁热撒上葱花即可。