五一假期即将结束
大批游客也即将离开乐山了
乐山
一座美食界的“宝藏”城市
旅行结束就很难再吃到了
没关系,小编给大家整理了这份
乐山伴手礼清单
把乐山美味带回家慢慢享受
甜皮鸭
一到节假日,乐山的每家甜皮鸭店几乎都在排队。乐山甜皮鸭是乐山卤味中的上品,沿用清朝御膳工艺,由民间发掘、改进、传承,让人吃一口就忘不了。
如果距离远,可以抽真空带走,不太远的话,直接装在塑料袋就可以了,超巴适!还有精美的礼盒包装!
钵钵鸡底料
钵钵鸡起源于乐山,已有上百年的历史。
五一假期期间,乐山多家钵钵鸡门店也是生意火爆,但是离开乐山后,想吃正宗的钵钵鸡怎么办?
不妨直接买钵钵鸡底料带回家,随时随地就可以吃到正宗的乐山钵钵鸡,操作也很简单。
有颜有味的钵钵鸡底料颜值高,有麻辣、藤椒、双拼多种选择,而且还有礼盒可以选择,送人很有面子。
跷脚牛肉底料
来乐山,怎么能不吃跷脚牛肉?吃跷脚牛肉,当然去苏稽古镇。
跷脚牛肉的灵魂在于汤底,加入了丁香、陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。
马三妹跷脚牛肉始于苏稽,为了方便大家,也推出了跷脚牛肉底料,味道和店子里的一样,完全还原乐山当地味道。还有鲜烧底料也值得一试!
麻辣烫底料
麻辣烫,作为来乐山必打卡的美食之一。五一假期,各个麻辣烫门店也是大排长队。
乐山的麻辣烫,它的精华就在于那翻腾的红油锅底。不少麻辣烫店也推出了自己的麻辣烫底料,味道正宗,食用方便。
苏稽米花糖
“苏稽香油米花糖”原名“猪油谷花”,清末创始于峨眉。经过不断改进工艺,以其“香、甜、酥、脆”的特色,逐渐“打”出了名气,不久就“打”进成都灯会,成了灯会不可或缺的参展美食之一。
如今,苏稽香油米花糖已发展成多品种的系列产品。产品包装由过去的简单纸包装改进为美观、大方、多规格、多形式的现代化包装,以满足广大消费者多层次的需要,是馈赠亲朋好友的绝好佳品。
“苏稽香油米花糖”生产商如雨后春笋,迅速增加并发展壮大,苏卫、张吉武、张五等都是值得大家购买的品牌。
叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品,经过改制,更名为叶儿粑。
叶儿粑口感无可挑剔,一口下去,满满的肉馅瞬间滑出,咸中带点艾叶的微甜,口感细软爽口,老少皆宜,清香滋润。
叶儿粑打包带走后,到家可以直接蒸几分钟就可以吃了,味道几乎和在乐山吃的一样。
其他美食
当然,乐山还有很多美食其实都可以打包带走,也可以直接发快递。
比如,二食堂卤鹅在苏稽街上好像是人人皆知,很多外地人在这里买,每天都有卤鹅儿抽真空发往外地,老板的手艺也是非常娴熟。
在离开乐山的时候,还可以再买涛妹凤爪的凤爪带走,不管是一桶打包带走,还是抽真空发快递,都可以哦。
五一小长假最后一天了
不管是外地来乐山旅游的游客
还是回乐山的本地人
都即将踏上返程的路程
这份伴手礼合集
希望能帮你选到心仪的好物
带点回去给朋友或家人分享吧
信息来源:大乐山